种植茭白需要大家耐心的管理的，管理茭白是要这样的。时刻关注水位，虽然说茭白需要大量的水，但是不能超过水位线的，天冷的时候水深大概能控制在十厘米左右就是可以的，暖和的时候在五厘米左右就可以了，不可以太多，但是也不可以特别的少!

　　种茭白可以用除草剂?

　　5-6月和9-10月茭白上市期间，杂草生长快，易形成草害，应因地制宜选用化学除草剂及早防除。

　　茭白返青出芽前1-2天，每亩用25%除草醚乳油500-750毫升，或25%除草醚乳油500毫升、50%扑草净可湿性粉剂50克，加水40-50公斤喷雾或拌细土20-30公斤撒施。幼苗大量分蘖时，排干田水后用70% 2甲4氯可湿性粉剂75-100克加水40-50公斤喷雾，施药后晾晒一天。茭白移栽成活后，每亩用60%丁草胺乳油100-150毫升加水40-50公斤喷雾或拌肥料撒施，田间保持3-5厘米水层2-3天，水面不超过茭白心叶;或者每亩用20%稻草宁40克拌细土20公斤撒施于茭白行间，田间保持10厘米水深。

　　宿生茭白秋收后排水，每亩用50%乙草胺乳油100-150毫升，加水40-50公斤喷雾表土，防除一年生禾本科杂草和小藜、牛繁缕等阔叶杂草。茭白移栽返青后，杂草萌芽时，每亩用10%农得时可湿性粉剂15-25克拌细土或复合颗粒肥15公斤撒施于茭白行间，防除牛毛毡、鸭舌草等阔叶杂草。施药时，田间保持3-4厘米水层3-4天。茭白分蘖后，杂草布满田间时，每亩用48%苯达松水剂150-250毫升加水40-50公斤喷雾，防除阔叶杂草及莎草效果较好，对茭白安全。喷药时放干田间水，喷药24小时后灌水。

　　怎样在花盆里种茭白?

　　1. 选种

　　茭白种植一般都要经过几次精选的田块作为种苗。在茭白收获之后，从大田里挖起茭墩，要选择带着老茎的茭根，用小刀切割下带泥的小墩茭白的根来做种苗，每亩地一般大田要准备上一千三百个左右的茭墩进行备用。选好、分好的茭墩堆置的时间不能太长，这里小编建议最好是在大田整理好以后，再从其它的大田中进行茭墩的分苗、选苗并且要及时的移栽。一般来说南方地区的双季茭白是在11到4月底之前进行栽植的或者是6到8月种植但是这样只能收秋茭白了，最迟的在4月底或者是8月就栽植完毕。一般来说单季的茭白是在春季进行栽培的，在农历8月进行采收。

　　2. 整地施肥

　　其实茭白的生长期是比较的长的，并且茭白的适应能力是非常的强，对土地的需求并不是特别大，一般的水田，低洼地浅水滩都是可以进行种植的。种植茭白之前先要加高加固田埂，这是因为茭白在生长周期内都是需要水层的，而且最深可以达到二十公分左右，所以为了不让水漫出田地，就需要加高加固田埂。并且在种植之前要施上足够的基肥，因为茭白需要的肥料量是比较的大，只有施足了肥料，才能得到高产，一般来说基肥都是以农家肥为主再配上一些化肥。一般每亩地要施上两千公斤的充分腐熟的农家肥，再加上五十公斤的钙肥和十五公斤的钾肥，然后将肥料都翻入地里，再将地整平，然后保持浅水层两天左右就可以进行移栽了。

　　3. 移栽

　　茭白的种植要把选好、分好的茭苗，在10月下旬至11月上中旬，按照预定的距离进行拉绳的条栽，种植茭苗深度主要是以老茎和茭白苗底部插入田地里不会浮起来为最好，如果种植的过深就会产生分蘖不旺。一般来说茭白种植每一行的距离在八十公分左右，每一株的距离在六十公分左右，进行同等的行距来种植，要确保每亩地有一千二百株的种苗。