茭白在生长的时候，除了需要水分以外，肥料也是特别重要的一个环节。为了让茭白生长的又快又好，施肥绝对是没有错的了!给茭白施肥要用的肥料就是厩肥，这个肥料也是特别常见的农家肥。

　　茭白苗怎样分辨雌雄?

　　通过茭白苗上的芽眼就能够分辨出雌雄，判断一般在幼苗的休眠期进行观察辨认。雄株茭白幼苗的芽眼，一般是凸出向外露出的，而雌株茭白幼苗的芽眼是向内凹陷的，并不会暴露在外面。

　　茭白苗在叶片上也存在着差别，一般时在幼苗的生长初期进行判断。雄株幼苗的叶片肥厚、饱满，形状为细小的圆形，颜色为深绿色，而雌株茭白幼苗的叶片像纸一样轻薄，形状呈倒卵状，颜色为浅绿色。

　　茭白苗枝干上的枝节间距也不同，一般是在幼苗的生长中期进行判断。雄株幼苗的枝干节距相对较短，且枝干表面覆盖有一层薄薄的绒毛，而雌株幼苗的枝干节距相对较长，表面光滑无毛。

　　还可以通过茭白苗的花朵形状不同来分辨，一般是在茭白苗的花期进行判断。雄株幼苗开花时，花朵中间有6枚花蕊，且花瓣周围有花粉，而雌株幼苗在开花时，花朵没有柱头，花丝相对较细。

　　茭白种植水位多深合适?

　　茭白在不同时期需要的水位也不同，在出芽期、苗期需3厘米左右的水位，不宜超过4厘米，孕茭前期水位需15厘米左右，但也不宜过深，孕茭期水位需20厘米左右，可抑制分蘖，让茭白长得更白更嫩，品质更好，在孕茭后期也就是采收期，可适当调低水位，可调低3-5厘米，休眠期只需保持土壤湿润，留水也不可超过1厘米。