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南果梨几月份上市 南果梨为什么有酒味

来源:未知   发表时间:2021-09-23   


南果梨花芽为混合芽,属伞房花序。顶花芽每朵花序多为8朵,少数为6—7朵;腋花芽每花序多为7朵。花冠较小,为三角形,外翻呈浅绿色。花瓣近椭圆形,边缘比较整齐,蕾期为淡红色,初开为粉红色,盛开时为白色。雄蕊20—25枚,呈两轮着生在粤筒内沿。外轮花丝比内轮花丝略长,花药较小,呈桃红色。花粉稍多。雄蕊柱头3—5枚,一般为4枚,花柱茎部分离,长短不一。
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南果梨几月份上市?
南果梨第一批成熟的果实在9月初上市,批量上市在9月中旬,一般10月就采收完成了,不过南果梨生长在北方,而且在秋季成熟上市,通常保存适当是可以吃到冬天的。
南果梨为什么有酒味?
南果梨成熟时,果肉会自然发酵,产生酒味,同时,发酵后的南果梨才最好吃。南果梨有明显的“后熟”特征,摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态。保存南果梨时不能把塑料袋系太紧,要给果实留下通风口,才能保持南果梨的“活性”。将南果梨放进冰箱冷藏室,可减慢果实的呼吸,保持新鲜状态。
 

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