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丰水梨和秋月梨的区别 丰水梨生吃好还是煮水好

来源:未知   发表时间:2021-09-23   


丰水梨果实扁圆形,有2-3条缝合线,含糖量高达16%,多汁,口感极佳,成熟颜色为红褐色,套袋果金黄色,半透明状,成熟期为8月份。
丰水梨和秋月梨的区别:
丰水梨和秋月梨的区别 丰水梨生吃好还是煮水好
1、成熟时间
丰水梨和秋月梨对环境的适应性都很强,可以在平原或者丘陵进行种植。丰水梨生长速度较快,一般在每年的8月份左右就可以收获,而秋月梨一般在每年的四月份进入花期,每年的九月份才可以收获。
2、口感
丰水梨果肉较为偏黄,食用时会感觉到沙粒摩擦的感觉。秋月梨果肉较为白亮,含有大量的水分,食用口感较为顺滑。并且秋月梨普遍比丰水梨个头大,秋月梨的平均重量都在8两以上。
3、手感
丰水梨表面果皮呈黄褐色,虽然没有明显的凸起,但手感较为粗糙,而且闻着没有什么味道。秋月梨果皮呈青褐色,表面虽然有白色的小点,但摸上去较为光滑,闻着也有明显的清香。
4、耐储藏
丰水梨不耐储藏,放置在常温环境下5天左右就会出现果肉变软,味道变淡的现象,同时营养成分也会变低。秋月梨比较耐储藏,可以在常温环境下放置10天左右,如果条件允许,可以进行冷藏,储存时间更长。
丰水梨生吃好还是煮水好?
都可以。
1、生吃 梨子生吃口感脆甜,但是梨子生吃较为坚硬,肠胃不好的人群食用后对脾胃具有伤害。 
2、熟吃 梨子煮水后,果肉较为柔软,吃起来不伤脾胃,而且梨子煮水一般是搭配冰糖或者其他食材一起熬煮,功效翻倍,会更好的发挥功效,因此,梨子煮水吃一般会带有养生作用。

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