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鸭梨和雪梨的区别 鸭梨为什么叫鸭梨

来源:未知   发表时间:2021-09-23   


鸭梨内含丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质,在维生素B家族中堪称佼佼者,含糖量高达12%以上,可贮藏保鲜5-6个月。具有清心润肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。
鸭梨和雪梨的区别:
鸭梨和雪梨的区别 鸭梨为什么叫鸭梨
1、外形不同:鸭梨的形状像鸭头,果皮偏黄色,梨梗部是突起的,表面光滑,且个头较大;雪梨的形状为圆形或扁圆形,果皮呈黄白色,果梗较短,有锈斑大而密,个头较小。
2、口感不同:鸭梨较香甜;雪梨较清爽而脆,且果肉较结实。
3、营养价值不同:鸭梨苹果酸和柠檬酸的含量多于雪梨。
鸭梨为什么叫鸭梨?
鸭梨名字的由来和鸭子有关系。
鸭梨是一种白色的梨,是一种古老的地方品种。它因梨柄的突起而得名,因为鸭梨的梨柄酷似鸭头,所以被叫做鸭梨。
鸭梨适应性强,产量好,果实大而美丽,果肉酥脆多汁,贮藏甜而持久。适合黄淮海平原沙地种植。此外,鸭梨在白梨、沙梨和绿梨中均有发现,但主要指白梨,所以也被叫做白梨。

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