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早熟红富士的口感怎么样 早熟红富士和晚熟红富士的区别

来源:未知   发表时间:2021-09-21   


红富士果皮光滑有光泽,中厚而韧,光滑,蜡质中多。成熟果实果面底色淡黄,着暗红或鲜红色霞或条霞。果点圆形,较明显,中大,较密,阳面果点黄白色,阴面果点黄色。果肉黄白色,肉质致密,细脆、果汁多。酸甜适口,芳香味浓,品质极上。果实可溶性固形物含量为15.3%~16.0%,酸含量为0.2%~0.4%,果实硬度8.60~10.89公斤/平方厘米。
早熟红富士的口感怎么样 早熟红富士和晚熟红富士的区别
早熟红富士的口感怎么样?
早熟的苹果确实和晚熟的苹果在品质方面有点差距,其中最主要原因可能跟生长时间有关系。我们都知道早熟的苹果生在周期要短一些,而晚熟的就要更长。像早熟的嘎啦苹果在八月底就开始上市了,而晚熟的苹果有些要等到霜降节气才采摘,比如陕西泾川的苹果、甘肃静宁苹果、新疆阿克苏苹果等等就成熟时间比较晚。生长周期长,苹果累计的糖分也就更多,这样的苹果口感也就更加,吃起来甜味更足。
早熟红富士和晚熟红富士的区别:
1、颜色不同:辨颜色“红富士”的果皮颜色为珊瑚红色,而且红色的深浅因成熟程度的不同而异。但由于“红星”、 “红香蕉”等品种也都是红色的,所以单看颜色还不能准确地断定是否为真正的“红富士”。
2、外形不同:看外形正宗的“红富士”的果形应是圆形或椭圆形,上下平面差不多大小,两边没有斜度或斜度较小,顶部凹陷处没有突起的棱角;
3、手感不同:摸一摸用拇指触摸果皮,“红富士”的果皮摸起来要比“红星”、“红香蕉”等光滑一些。尝一尝“红富士”含水分较多,口感甜脆;

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