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细叶芹和欧芹一样吗 细叶芹有毒吗

来源:未知  发表时间:2021-09-10 13:32  


细叶芹高30--45cm,茎多分枝,无毛。基生叶三角状卵形,基部扩大成膜质叶鞘,3--4回羽状分裂,末回裂片线形至丝状;茎生叶常为三出式羽状分裂。顶生和侧生的复伞形花序无总花梗或稍有短梗;无总苞片,花瓣白色或绿白色,卵圆形。果心状卵球形,分果具5棱,棱圆,花柱甚短。
细叶芹和欧芹一样吗?
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一、芹菜
我们平常所说的芹菜其实是旱芹,它是伞形科芹属的植物,香气较浓,药用效果最佳,所以又被人们称为药芹。
二、西芹
西芹是旱芹的变种,叶柄变得比旱芹更加粗壮,水分更多,口感更细嫩。
三、欧芹
欧芹是伞形科欧芹属的植物,它并非芹属,而是欧芹属。欧芹有平叶欧芹、皱叶欧芹和根用欧芹3个变种,我国最常见的就是平叶欧芹和皱叶欧芹。
根用欧芹这个品种国内几乎见不到,国外通常炖着吃或做汤,也有生吃的,味道类似胡萝卜。
细叶芹有毒吗?
无毒。
一年生草本,通常生长在田野、荒地、草坪、路旁,常与其他杂草混生。在农田中也常见。花期4--5月,果期6--7月。种子繁殖。
引入扩散原因和危害
20世纪初在香港发现,种子常混入进口蔬菜,特别是旱芹、胡萝卜种子中引进与扩散。该种是常见的农田杂草之一,常生长在小麦、玉米、大豆、棉花等农田中,影响作物的正常生长,还可能成为多种病菌及害虫的寄主与传染源。
控制方法
细叶芹种子细小,种子埋藏深度对萌发出苗率影响较大,种植前深翻土地是预防其出苗数量的有效方法,精细的田间管理与及时中耕除草也是控制细叶芹危害的主要方法。化学防除方法常选择莠去津、草净津等除草剂。

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