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柿子椒不能和什么食物一起吃 柿子椒怎么做好吃

来源:未知  发表时间:2021-09-02 13:14  


  柿子椒颜色艳丽,营养丰富,是群众一年四季所喜欢的蔬菜之一。为使城乡居民在淡季吃到新鲜的青椒,近几年本地区进行春大棚青椒秋延后栽培,即通过剪枝和定向田间管理达到一次春播种、育苗和定植栽培出现两次产椒高峰。第一次出现在早春;第二次出现在晚秋。

  柿子椒不能和什么食物一起吃?

柿子椒不能和什么食物一起吃 柿子椒怎么做好吃

  1、柿子椒不能和动物肝脏一起吃

  柿子椒中的营养含量很丰富,尤其是维生素c的含量比较高,而且还含有一定的胡萝卜素,而在动物肝脏中含有的铜元素和铁元素较为丰富,这些营养物质和柿子椒中的维生素c一旦结合的话,就会影响到人体对维生素c的吸收,所以平时在吃柿子椒的时候不要吃动物的肝脏,比如猪肝,牛肝,鸡肝等,都是不适合跟柿子椒一起吃的。

  2、柿子椒不能和胡萝卜一起吃

  柿子椒中除了含有维生素c外,还含有很多的胡萝卜素,而在胡萝卜中就含有非常丰富的胡萝卜素,如果两者同时吃的话,那么就会导致营养受损,会阻碍人体对这些营养的吸收,因此平时吃柿子椒的时候切记不要吃胡萝卜,因为这样的话会降低营养价值,而且有时候也会对健康造成影响,因此我们要避免把胡萝卜和柿子椒一起吃,希望平时喜欢吃柿子椒的朋友能够注意这一点。

  3、柿子椒不能和黄瓜一起吃

  柿子椒和黄瓜都是非常富含营养的,但是这两种蔬菜是不能一起吃的,因为一起吃的话也是会阻碍营养正常吸收的,而且还会降低其本身的营养价值,黄瓜中的分解酶会分解柿子椒中的维生素c,所以平时吃柿子椒的时候就不要吃黄瓜了,吃黄瓜的时候不要吃柿子椒。两种蔬菜尽量分开来吃,不要混在一起吃,避免对我们的健康造成不良影响。

  柿子椒怎么做好吃?

  一、柿子椒炒肉。

  1、准备食材:柿子椒400克、五花肉100克、葱30克、姜30克、陈醋1勺、生抽1.5勺、蚝油半勺。

  2、事先煮熟的五花肉切片,柿子椒洗净掰成小块。

  3、热锅凉油下入五花肉煸炒出油,下入葱姜炒出香味,加入陈醋、生抽、蚝油、盐翻炒均匀。

  4、下入柿子椒翻炒2分钟,断生即可。

  二、柿子椒炒花生米 。

  1、准备食材:柿子椒2个、花生50克、油1汤匙、盐5克、味精2克、葱适量。

  2、把柿子椒洗净、去蒂、切块。

  3、热油炒香葱花,放入柿子椒,旺火煸炒1分钟,加盐、味精调味。

  4、放入煮熟的花生米,翻炒均匀,即可关火。

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