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青椒产地分布在哪里 虎皮青椒的制作方法

来源:未知  发表时间:2021-08-31 15:05  


  青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

  青椒产地分布在哪里?

青椒产地分布在哪里 虎皮青椒的制作方法

  青椒是辣椒的一种,也是所有辣椒种类中辣度最低的,它是一种适应能力非常强的植物,全世界均有种植地。青椒原产于中、南美洲热带地区,后移植至亚洲、北美地区,大概100多年前被引进中国种植。目前印度、墨西哥、中国、西班牙、巴西这些国家是世界辣椒主产国。

  在我国,青椒主要种植于北方地区,像吉林、内蒙古、山西、黑龙江、甘肃山东这些省,像内蒙古开鲁,甘肃民勤这些地方,均有大面积种植青椒。

  虎皮青椒的制作方法:

  将青椒籽去除,用手拿着青椒蒂部,先向里面一推,然后往外拔,即可将青椒籽拔出。

  所有青椒籽清除后清洗干净,用厨房纸将水擦干,蒜瓣去皮切成末。

  锅中倒入油烧六成热,放入青椒分散开,不要翻动,用锅铲按压青椒,改小火油煎。

  油煎至青椒出现虎皮翻面,继续油煎,不要翻动,直至青椒四周都出现虎皮。

  青椒四周出现虎皮后,盛入盘子中待用。

  锅中重新倒少许油烧热,加入蒜末炒出香味,加入食盐、白糖、食醋、热炒仙露、蚝油、水搅拌均匀,将调味汁烧开。

  然后将虎皮青椒放入,将调味汁浇到青椒上面。

  翻炒几分钟,使虎皮青椒入味,将其炒熟了即可。


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