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干辣椒价格多少钱一斤 干辣椒怎么保存不生虫,不发霉

来源:未知  发表时间:2021-08-30 12:56  


  干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品,又称作辣椒干、干制辣椒,制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。它的特点是含水量低、适合长期保藏,但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。

  干辣椒价格多少钱一斤?

干辣椒价格多少钱一斤 干辣椒怎么保存不生虫,不发霉

  干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品,含水量低、适合长期保藏,但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。品种、花度、干度等都会影响价格,干辣椒价格在50元/公斤左右,一般朝天椒干辣椒价格在8至18元/斤,三樱干辣椒价格在4至9元/斤,小米干辣椒价格在9至18元/斤。

  干辣椒怎么保存不生虫,不发霉?

  第一个小方法:其实保存干辣椒的方法简单,如果家里的干辣椒实在太多的话,可以准备一个干净的塑料袋,并把需要保存的干辣椒装进塑料袋中,之后把它放进冰箱的冷冻室进行保存,用这个方法保存能使干辣椒不发霉且不变色,如果想用的话可以从冰箱取几个出来就可以了。

  第二个小方法:首先准备一个无水无油的干净玻璃罐子,接着将需要保存的干辣椒放进玻璃罐子中,然后将玻璃盖子拧紧,并给它密封起来,之后将玻璃罐子放在一个干燥通风的地方就可以了,千万不要放在厨房、阴暗等潮湿多油的地方。

  第三个小方法:首先准备一个干净的塑料袋,将要保存的干辣椒放进塑料袋中,之后往袋中倒入适量食用盐,之后扎紧塑料袋袋口,并排尽袋里的空气,因为食盐具有吸水的功效,可以使干辣椒保持干燥并且不会生虫,如果干辣椒量少的话,可以放在干燥通风处保存就可以了。

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