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吃辣椒可以减肥吗 辣椒怎么保存到冬天吃

来源:未知  发表时间:2021-08-30 12:54  


  辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。

  吃辣椒可以减肥吗?

吃辣椒可以减肥吗 辣椒怎么保存到冬天吃

  减肥期间可以吃辣椒,主要原因是辣椒中含有大量辣椒素,可加速人体脂肪的分解,且辣椒中的脂肪含量很少,吃了不会长胖。辣椒中富含辣椒素和维生素C, 且本身热量很低,所以很适合减肥人群食用。减肥期间饮食应安排科学,注意各种食物的热量搭配,碳水化合物,油脂,蛋白质这三种营养素都不能缺失。在此基础上适当多吃些蔬菜水果,避免油腻,油炸等高热量的食物,可以多吃白菜、菠菜等帮助减肥。要适当食用辣椒,因为辣椒有刺激食欲的作用,吃完辣椒后会使自己食欲增长,胃口大开,会吃的更多,也非常不利于减肥。

  辣椒怎么保存到冬天吃?

  辣椒可以晒干以后保存,这样可以保存到冬天。首先将辣椒用冷自来水冲洗干净,去掉表面的污垢和碎屑,之后挑出被压坏的或者的烂掉的,这样这些辣椒就无法长时间储存,用纸巾将辣椒拍干,这样就可以进行下一个步骤。

  处理辣椒的时候,可以戴上手套保护双手。辣椒含有辣椒素,沾在皮肤上会产生灼痛感。

  处理辣椒的手一定不要触碰眼睛或者是鼻子,将辣椒排在铁架上。你可以用凉架,或其它底部通风的架子。尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘,因为它们不通风,辣椒比较难均匀地风干。

  如果你赶时间,不想等待辣椒自然风干,这个时候可以用烤炉快速烘干辣椒,将干净的辣椒对半直切,或者用50摄氏度或最低温烘烤数小时,这样辣椒也很容易干。

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