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龙眼和桂圆是同一种水果吗 龙眼和桂圆的区别

来源:未知  发表时间:2021-08-29 15:12  


  龙眼与荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)同为华南四大珍果。历史上有南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。龙眼的成熟期在农历八月,由于古时称八月为“桂”,加上龙眼果实呈圆形,所以又称龙眼为桂圆。龙眼原产我国南方,栽培历史可追溯到二千多年前的汉代。

龙眼和桂圆是同一种水果吗 龙眼和桂圆的区别

  龙眼和桂圆是同一种水果吗?

  龙眼也叫桂圆,它们两个其实是同一种水果,只不过是叫法不同。-一般来说,新鲜的时候叫龙眼,若是将皮剥去并晾晒,晒干之后就叫桂圆。

  龙眼和桂圆的区别:

  龙眼和桂圆其实并没有实质上的区别,它们都为同一种水果的不同叫法。其中龙眼一般指新鲜的果实,剥去外壳后即可食用,在各大超市和水果店的新鲜水果摊位常见。而桂圆一般指晒干去壳去核、只留下果肉的的龙眼,常被用来煮粥,或是作为煮火锅的原材料之一。龙眼在我国的西南部至东南部都有栽培,不仅口感非常好,而且营养价值高,含有丰富的蛋白质、糖类及有机酸等,含铁量也比较高,可以提高热能,能够有效补充人体所需的营养。

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