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油麦菜的营养价值 油麦和生菜哪个有营养吗

来源:未知  发表时间:2021-08-03 14:10  


  油麦菜中含有莴苣素,具有镇静作用,经常食用有助于缓解紧张、帮助睡眠、改善神经衰弱等 。

  油麦菜纤维较多,有消除脂肪、降低胆固醇的作用,是优质的高营养低热量蔬菜,也是减肥的很好选择

  油麦菜的营养价值:

油麦菜的营养价值 油麦和生菜哪个有营养吗

  1、镇痛催眠:油麦菜因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。

  2、减肥功效:油麦菜所含有丰富的膳食纤维和维生素C,可以消除多余脂肪从而能够减肥,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

  3、化痰止咳:油麦菜对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度并且使之容易咳出。

  4、润肺祛燥:油麦菜富含维生素A,能保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染,滋阴润肺,去除肺燥肺热,使人呼吸畅通舒适。

  5、治疗贫血:麦菜富含胡萝卜素、维生素C以及铁、钙和钾等多种微量元素,对降低胆固醇、治疗神经衰弱以及治疗贫血有一定的辅助作用。

  油麦和生菜哪个有营养吗?

  1、油麦菜的特点

  油麦菜的外形有些类似莴苣,叶子的形状是尖的,而且叶片非常长,颜色非常显眼,呈淡淡的绿色,它的长势非常的旺盛,能够适应很多的环境因素,在环境比较恶劣的情况下,也能够长出优质的油麦菜。油麦菜吃起来非常的鲜嫩,而且有一股淡淡的清香味,油麦菜适合炒着吃,也适合凉拌着吃不同的吃法,它有着不同的口味特色。

  2、生菜的特点

  生菜是我们日常生活中吃得最多的一种蔬菜,生菜的外形跟油麦菜不太一样,生菜的叶子是卷的,而且比较密集。生菜通常分为包心生菜和叶片生菜,生菜的生长环境是有一定要求的生长力,没有油麦菜那样的旺盛生菜不适应过冷的天气或者过热的天气,耐寒性和耐热心都不及油麦菜。在生菜中含有的一些维生素e比较丰富,通常生菜的吃法可以炒着吃,也可以生吃,很多汉堡包中都夹有生菜,因为它口感不错,营养也很好。

  3、油麦菜和生菜对人体的好处

  经常吃油麦菜可以补充大量的铁元素和钙元素,如果体内缺钙或者缺铁的话,那么多吃一些油麦菜来进行补充是非常有效的。生菜中含有的微量元素也特别丰富,经常吃生菜的话可以降低我们体内的胆固醇,而且还可以调理自己的肠胃健康,体质不好的人经常吃生菜,还可以提高自己的免疫力,可以把生菜作为一种保健类的蔬菜来吃。

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