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永春佛手茶最贵一斤多少钱 永春佛手茶与铁观音的区别

来源:未知  发表时间:2021-08-02 14:15  


  永春县以种植红芽佛手为主。佛手鲜叶大的如掌,椭圆形,叶肉肥厚,3月下旬萌芽,4月中旬开采,分四季采摘,春茶占40%。其外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实,色泽乌润砂绿或乌绿润,稍带光泽,内质香气浓郁或馥郁幽长。优质佛手有似雪梨香或奶糖香,上品有似香椽香,滋味醇厚回甘;耐冲泡,汤色橙黄或浅金黄、明亮、清澈;叶底肥厚、匀整、软亮、红边显,饮之入口生津,落喉甘润。

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  永春佛手茶最贵一斤多少钱?

  我国福建省出产的好茶也有不少,像品质比较高的乌龙茶代表就有安溪铁观音,这款茶叶是很多人都知道的,而永春佛手茶与之相比的话,名声没那么响,价格上也没安溪铁观音价格那么高。另外,永春佛手茶的产量也不高,福建省永春县苏坑镇是佛手茶的一个主产区,但全镇佛手茶园面积才8000亩,每年才产出800吨。这几年,佛手茶的销售从永春渐渐扩展到泉州、福州等地,永春佛手茶出现供不应求的情况。毛茶均价也从前几年的每斤50多元涨到如今的100多元,冬茶均价甚至达到每斤150元~250元。

  永春佛手茶与铁观音的区别:

  1、首先,我们要知道的是,永春佛手茶与安溪铁观音都是产自福建省的,而且都属于同一个茶类,即乌龙茶。那么前者外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实,色泽乌润砂绿或乌绿润,稍带光泽,内质香气浓郁或馥郁幽长,优质品有似雪梨香,上品具有香椽香和果香以及花香,滋味醇厚回甘,品种特征显耐冲泡,汤色橙黄、明亮、清澈叶底肥厚、软亮、红边显。可以说是非常有自己的风格特点。

  2、至于铁观音的话,其实总得来说,它与永春佛手茶在外形上还是有一定的差别的,只要稍微认真观察一下就知道,而口感也不同。铁观音的口感比较重些,叶子比佛手的叶子小,比佛手茶翠绿,成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子显条形状,颗粒比佛手小,汤色比佛手茶绿,口感更易保证,口感顺滑。一般当地的茶友都说:“喝佛手保健康,品观音追时尚”。

  3、接下来,还要给大家普及下永春佛手茶的一些营养价值方面的信息,其实它的内质是非常丰富的,可以说里面含有很多对人体有益的物质。经福建农大检测:佛手茶水中浸出物46%,单宁21%,粗蛋白25%,茶素2.4%,黄酮类物质15-17%,茶叶中的锌和黄酮类物质为所有乌龙茶中含量最高,它对人体特殊的保健功效;另外,福建中医学院研究证明佛手茶对结肠炎、胃炎、止泻有显著的治疗作用,对降血脂血压、软血管等有保健功效。

  4、此外,我们可以看出永春佛手茶中丰富的营养物质可以给人们带来难得的药用价值,可见是一道很好的保健茶。佛手茶还具有提神益思、清心明目、利尿解毒、健美延年、降血糖,颐养身心等保健功效。经医学博士、主任医师周来兴长年临床经验证实,永春佛手茶对支气管哮喘及胆绞痛、胃炎、结肠炎等胃肠道疾病有明显辅助疗效。

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