成熟的金佛手颜色金黄，并能时时溢出芳香，消除异味，净化室内空气，抑制细菌。挂果时间长，有3-4个月之久，甚至更长，可供长期观赏佛手花朵。

　　什么人不能喝佛手泡水?

　　佛手具有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰的作用。临床上常用来改善肝郁气滞或肝胃不和导致的腹胀、腹痛等症状，但是阴虚体质或体质虚弱的人是不宜食用的。

　　另外由于佛手泡水之后，当中的生物碱会抑制钙质的吸收，因此缺钙或骨折的人不宜食用佛手泡水，佛手泡水当中的咖啡因还能够兴奋大脑皮层，所以神经衰弱或失眠的患者也不宜食用。佛手茶当中的多酚对肠黏膜有一定的收敛作用，因此不适合便秘的人群食用。

　　佛手的最佳搭配：

　　佛手有助于疏肝理气、和胃止痛，还能调节脾胃，服用佛手的方法一般都是通过内煎服的方法，一般取3-10克加清水来进行煎服，或者是直接用来泡茶饮。吃佛手的时候要注意了除了海鲜不能一起吃之外，其实它是可以和一些食物一起来吃，而且搭配来吃功效还会更好一些，比如可以搭配郁金、香附、延胡索、吴茱萸、黄连、藿香、丝瓜络枇杷叶等中药来使用，和这些中药一起来用，能够起到一个相辅相成的作用，而且这样搭配来吃在养生保健方面更有帮助。