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吃莲雾的好处和坏处 莲雾哪里不能吃

来源:未知  发表时间:2021-06-29 15:04  


  莲雾特别好看,色泽鲜丽,而且还十分光滑,这就很具备观赏的作用。莲雾的家乡是在马来群岛,17世纪来到了台湾,随后又被广泛传播,不久莲雾又来到了海南岛,并在那里落地生根,这也是因为海南的气候适合其生长。

  吃莲雾的好处和坏处:

吃莲雾的好处和坏处 莲雾哪里不能吃

  一、吃莲雾的好处——美容抗老

  吃莲雾可以美容抗老,莲雾营养丰富,对我们人体需要的营养元素非常有帮助。莲雾不仅食用效果好,还可以打成果泥敷面膜使用,能够让肌肤更加细腻光滑起来。

  二、吃莲雾的好处——防癌降压

  吃莲雾可以有助于防癌降压,莲雾中的营养丰富,清热解毒的效果也很好。每天坚持食用些莲雾,有效抑制人体自由基生成,极大程度的帮助我们防癌抗癌。

  三、吃莲雾的好处——治肝炎

  莲雾对肝脏滋补效果好,能够有效治理肝炎。我们如果肝功能较为差,不妨试试多吃些莲雾。

  四、吃莲雾的坏处——中毒

  莲雾如果没有熟透而食用的话,会导致其中的碱性物质被人体摄入,轻者会导致我们感到口腔苦涩,严重的就会发生中毒问题。所以不可以使用没有熟透的莲雾。

  五、吃莲雾的坏处——伤胃

  空腹的时候吃莲雾较为伤胃,莲雾中的大量可溶性收敛剂会刺激胃酸,形成硬块沉淀在我们胃部肠道,导致我们腹胀胃痛。

  莲雾哪里不能吃?

  莲雾的整体都可以食用,不用特意去削皮,洗净即可食用,有些莲雾全程套袋的。完全不接触农药、化肥、虫害,利用率接近100%,但是有2个部位口感欠佳,一是果子柄那部分,糖份较少。吃起来口感显得微酸。二是脐部份,这部分味道有点生涩。不喜欢的朋友可以把这两部分切掉即可。

  莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾着名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

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