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百香果的籽能吃吗 百香果怎么吃

来源:未知  发表时间:2021-06-28 11:49  


  百香果中以含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果香味而冠名为百香果,学名西番莲,原产于南美洲,果汁营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果,有“果汁之王”的美誉。

  百香果的籽能吃吗?

百香果的籽能吃吗 百香果怎么吃

  百香果籽可以吃,还可以和其他水果一起搭配吃,是个有营养的水果。很多人切开的百香果想把籽和果肉分离出来,但其实百香果的籽是可以吃的,它的口感就是脆脆的,如果与酸甜的果肉一起吃的话,是别有一番滋味的,吃了以后也不会觉得有异常,百香果的籽可以跟果肉一起吃,这个大家不用担心,在制作果汁的时候也不需要非得把籽跟果肉分开,可以一起吃。夏天的时候,用百香果榨汁配上一些蜂蜜,另外可以加一些冰水,做成一杯冰镇的百香果的饮料是非常可口的,酸甜的,能够起到解暑去火的作用,此外,百香果还可以跟其他的水果来搭配,比如说跟梨子,苹果,橘子等等搭配起来,一起吃可以增加其他水果的酸甜可口的美味,是一个非常好的营养的水果。

  百香果怎么吃?

  榨果汁:百香果最适合加工成果汁,可以显著提高水果的口感与香味。

  直接吃:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽也可以食用,富含高级蛋白和高级脂肪。

  做果酱:准备百香果20个,白砂糖200克,麦芽糖150克,柠檬1或2个,果冻粉10克,即可制得果酱。

  做高汤:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提炼出来。

  加蜂蜜:如果觉得直接吃很酸,可以加蜂蜜或者白糖搅拌一起吃。


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