大树菠萝是热带果树，适于热带及温暖的南亚热带生长。温度是决定树菠萝能否作经济栽培、产量和品质的最重要生态因素。

　　大树菠萝怎样才算成熟?

　　大树菠萝指的就是菠萝蜜，想要看它是否成熟可看外皮，熟透的外皮是黄色的，上面的刺 也会有些萎缩。若是表皮是青绿色或者是绿色的，刺也很尖锐，这样的就说明没有成熟。也可闻味道，若是能闻到叫浓的香味，就说明已经成熟了。不成熟的是闻不到味道的。挑选成熟的菠萝蜜口感才会更好。

　　果实呈球形或椭圆形，表皮有六角形钝刺，成熟时趋近平滑，判断菠萝蜜是否成熟的标准是,将其放到有些香味时,用手压,有了弹性就说明熟了,可切开食用。如果果皮上已有黑点,说明果实已开始坏了。 切开菠萝蜜有白色胶状物,沾在刀上不好洗,所以切前要在刀上涂点油。树菠萝成熟后皮比较柔软,不象榴莲比较坚硬,肉质呈金黄色,有异味,

　　大树菠萝的粘液怎么洗?

　　首先就是在清洗粘手的时候，最好用汽油，这样便可以很快的清除这种粘手的感觉，而且效果也是极好的。

　　再就是可以采用塑料袋来反复的搓洗手，因为塑料袋和手反复的摩擦便可以有效清除，所以用塑料袋反复搓洗也是方法。

　　其次就是使用盐水来洗手，很多水果店的老板都采用这种方法，用盐水洗下手便就可以了。

　　再就是可以使用食用油来擦洗手部，再就可以用清洗食用油的清洁剂来清洗，这就可以有效的清洁了。

　　然后就是最好在剥菠萝蜜的时候要使用塑料手套，这样便可以有效预防菠萝蜜继续粘在手上，所以用手套来有效预防。