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葡萄怎么吃比较好 葡萄怎么洗

来源:未知  发表时间:2021-04-29 14:15  


  葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树,且具有极高的药用价值,已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。

  葡萄怎么吃比较好?

葡萄怎么吃比较好 葡萄怎么洗

  葡萄是秋天的应季水果,面对新鲜成熟的美味,我们首要明白吃葡萄的好处:那就是葡萄能很好的预防心脑血管方面的疾病,比用西药效果好多了。此外葡萄还能抗衰老以及增加食欲,是不可多得的减肥水果。

  很多人吃葡萄的时候喜欢扒皮吃,吃的时候还吐出葡萄籽。其实就营养学角度看,吃葡萄的时候,只要把葡萄的外皮洗干净了,连皮带种一起吃是最有营养的。如果去皮去种子,整体的营养就损耗了一大半。

  吃葡萄的时候要注意,并不是什么人群都可以的,有糖尿病的人建议少吃或者不吃;还有就是肠胃不好的老年人或者儿童不要吃太多;免得肠胃或者病症加重,起到了相反的效果。

  葡萄吃多了的话,不仅仅会让人的牙齿“酸掉”,导致刷牙的时候牙齿感觉隐隐的酸疼,也会让人的肠胃不舒服,甚至是拉肚子,所以吃的时候一定要少量多次。

  吃完葡萄后,我们要及时用清水(最好是凉的白开水)漱漱口,但是要注意是漱口不是喝水,吃完葡萄后接着喝清水或者凉开水,会让肚子不舒服(甚至会拉肚子的)。

  葡萄怎么洗?

  方法一,将葡萄一颗颗摘下放进水盆里,保持葡萄完整,不要破皮,取盆装适量清水漫过葡萄,倒入一大汤匙面粉,拌匀,将葡萄浸泡在面粉水里,用手抓着葡萄搅拌、摇晃1-2分钟,然后在流水下冲洗掉污水,最后用冷开水冲洗一次即可食用。

  这是因为,面粉是非常好的天然吸着剂,可以“吸”掉附着在蔬果表面的脏污及油脂。

  方法二,用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾;将湿润泡水的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此葡萄上的白霜就没有了。

  方法三,将葡萄加盐,均匀搅拌一下;泡20分钟左右,倒掉水;在用清水冲洗干净;

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