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紫甘薯图片价格多少钱一斤 紫甘薯和紫薯的区别

来源:未知  发表时间:2021-01-17 12:14  


  紫甘薯价格一般不是很贵,一般我们在超市里面两到三元钱就可以买到一斤,紫甘薯也叫紫薯,这种植物的营养价值要高于我们平时吃的地瓜也叫红薯。

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  紫甘薯图片价格多少钱一斤?

  紫薯在我国的产量非常之高,全国各地几乎都有种植,市场价格比红薯贵一些,通常在2元到3元一斤,不同地方不同时节价格有些不同,通常紫薯成熟的八月份到十月份价格会便宜很多。

  紫甘薯和紫薯的区别:

  紫甘薯和紫薯名称不同,其实是同一种食物。紫薯抗病性好,适应能力强,还具有早熟的特点,鲜薯产量非常高。紫薯的营养也很丰富,像铁、钙、钾、花青苷等营养元素,对身体的好处很多,常吃紫薯可以增强记忆力,抗氧化,防衰老。

  紫薯可以食用,可以制成淀粉,也具有一定的药用价值。它漂亮的而鲜艳的果肉,让很多人对它十分的青睐。加上的吃起来甜润,绵软,老少皆宜,现在成为了餐桌上最流行的辅助粮食,它的花青素含量高,很多年轻人都很喜欢。

  紫薯和红薯哪个营养价值高?

  紫薯是一种国外引进的植物,并非很多人猜测的转基因食品。所以可以放心食用。

  普通地瓜里面所含有的营养成分,在紫薯里面基本都可以找到。

  但是紫薯很多营养物质的含有量更高。例如紫薯内的赖氨酸、碘、硒的含量都是普通地瓜的几倍甚至十几倍。

  紫薯还富含花青素,这也是紫薯外皮呈现紫色的原因。这也是普通地瓜不能比较的。

  紫薯和红薯两者的淀粉含量都很高,因此不宜过多使用。同时一定要吃烹调熟透的地瓜和紫薯,以免造成腹胀的问题。

  虽然说紫薯的营养价值比普通地瓜要高,但是它贵很多倍的价格并非物有所值。大家可斟酌购买。

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