宋开明从饭店下了班，就跟着陈领一起跑去批发市场买了推车，两口锅的。一口炒饭，一口炸臭豆腐。蛋炒饭卖五块钱一份。成本一块五。臭豆腐卖一块钱一片，五块钱一份，一份八片。成本两块。买了臭豆腐原料食材，大豆油......

《商途大业》免费试读

宋开明从饭店下了班，就跟着陈领一起跑去批发市场买了推车，两口锅的。

一口炒饭，一口炸臭豆腐。

蛋炒饭卖五块钱一份。成本一块五。臭豆腐卖一块钱一片，五块钱一份，一份八片。成本两块。

买了臭豆腐原料食材，大豆油，辅料配料辣椒面，先做些试验。

投资一千八。没有超出预算。

陈领专门开着家里的小破三轮车出来的，把推车、原料拖回了家。

摆开架势，放在院子里研究了起来。

两个人研究得热火朝天。还别说，味道挺不错。

炸臭豆腐要点功夫，油温时间火候都得控制，不然要么炸不好，要么炸太焦，都不好吃。

臭豆腐是陈领的最爱，全星沙的臭豆腐摊儿都吃遍了。没两下也搞得像模像样。

料汁再鼓捣鼓捣，竟然比老星沙四阿婆的店的臭豆腐还好吃！

研究了两天，食材浪费了一大堆。

宋开明尝臭豆腐都快要吃吐了。发誓这辈子都不再吃臭豆腐。

再好吃的东西，像这么吃那也顶不住！

备了一大桶油，两罐天然气，两大桶米饭，一大桶湿河粉，一箱鸡蛋，一千五百片臭豆腐。

又投资小一千。干！

在商学院后街一开炸，整条街都臭了。

不少学生就因为好奇，纷纷跑来看。

陈领从摊子隔板上拿出一面小红旗，往摊子上一插。

“领帅小吃摊”几个大字迎风飞舞！

陈领宋开明拿出了杀手锏——吆喝。

这吆喝的广告词，他们也在家演练了两天，一看人渐多，两人互使了个眼色，齐声高喊：“来哟，这边请哟！河粉豆腐，新鲜现做！好吃又不贵，价格又实惠！纯手工，纯天然，老传统，老味道！现炸现卖，现做现，吃——！”

围拢来看的，被宋开明陈领这么一唱，这么一吆喝，纷纷笑了起来。

陈领现配了一份臭豆腐：“百闻不如一见，百见不如一尝，闻着臭，吃着香，你们试试。”说完插了一把牙签。

几个胆大的扎了一片，往嘴里送：“嗯！是好吃。我先来两份，顺便给我炒个河粉，多少钱？”

宋开明咧嘴一笑，开张了：“十五。”

说完麻利放油打鸡蛋，扔配菜，扔干粉，猛火一分钟，出锅，一气呵成。

气氛一下就起来了。

刚炸好的臭豆腐，秒空！陈领麻溜又下了一锅。

这股臭气一散开，竟然开始排起了小队。

这一下弄得陈领有点慌。

两个人手忙脚乱。

地太小了，配合不默契。演练过很多次，就没演练过会爆单。

一爆单，炸臭豆腐根本跟不上，炒饭炒河粉也跟不上。都排队等着。一排队，来看的人更多，排的队更长。

桶里的钱越来越多，虽然都是零钱，桶竟然快要满了。

即便这样，两人都没时间整理这些零钱。

好不容易闲了一会，赶紧收拾一下，带来的两大桶米饭，都快见底了，臭豆腐也快没了。

时间才刚到八点半。

宋开明问：“还卖不卖？”

陈领道：“咋不卖呢，你看着豆腐，浮起三十秒就捞上来！”说完就往后街的一家快餐店跑。

陈领一进门：“老板，老板在吗？”

老板从里面出来：“小伙子，是你啊。啥事？”

陈领问：“嘿嘿，是我。你们米饭卖吗？我要买一桶。”

老板连忙说：“卖！饭点快过完了，卖！”

陈领又问：“怎么卖的？”

老板扔给陈领一个菜碗：“五毛一平碗。自己舀吧。”

陈领拿起碗，一边舀，一边数，没一会，大锅里舀完了：“八十二碗，得，这是五十，不找了。谢了。”

陈领费劲吧啦抬着大桶，走到了摊位，给宋开明。又跑去超市，买了一百个鸡蛋：“今天你要把这个卖完，那就牛B了。”

宋开明已经眼冒金星，看着陈领都像看着一盘蛋炒饭，把他扔锅里炒了！

“行，卖完咱收工，要扛不住了。蛋炒饭加河粉，炒了三百份都不止了。白天我还上一天班，一会腿还是不是自己的都不好说。”

陈领笑得非常开心。

搞到快十一点，夜摊都纷纷收摊。

晚上收了摊，腿脚早不听使唤。

心情却是极好的，好得都已经飘上天了。

仿佛整个星沙，都踩在了自己脚下。

陈领愣是把破三轮车行云流水般开出了敞篷跑车的感觉。

一顿操作猛如虎，一看就走二里五！

平常半小时的路程，打打闹闹，硬是开了一个多小时，才把摊拖回了家。

陈领把装钱的箱子往桌上一放：“数！”

……

“3150、3155”！

数完，两兄弟都愣愣的看着对方。

沉默了5秒钟之后，房子里一阵爆笑传开……

刚才的心还只是在天上飘，这会估计已经冲出大气层，飞向了太空。

这尼玛。

摆个摊一晚上搞了两千块钱毛利。

宋开明在饭馆刷盘子，一个月才600。刷三个月都还没一晚上摆摊挣得多！

照这么下去，两人一个月不得搞个大几万块钱？

敢想吗？

想想老妈，家里养一大群鸡鸭，种一片菜地，白天在镇上小超市上班，起早贪黑，一年到头都挣不了一万块！

自从父亲去世之后，宋开明就没有像今天这样开怀大笑过。

两人好半天才把心从太空上拉回地球。

陈领打开了话匣子：“你说，我们这么搞，总归是不踏实。

生意是能做起来，但万一哪天学校不让搞，咱不搞个门脸，不搞个执照，不踏踏实实做生意，始终不是个办法。

过了这阵子，攒了钱，必须得盘个店下来搞，你觉得呢？”

宋开明心里并不想这么干，但没有急于表态。

宋开明清醒地知道，开店，可不比摆摊。开店事无巨细，方方面面都要照顾到，出不得半点岔子。

一旦开张没搞好，很容易就回天乏术，最终只能眼睁睁看着它倒下，直至咽气。

要是生意一旦开始火，竞争对手就会自四面八方而来。

敌在暗，我在明，有点像活靶子。

摆摊可不一样，这里不行，换个地儿就是，灵活机动得很。

宋开明一时不好泼陈领的凉水，便问道：“可是表哥，你知道在后街整个门脸，要多少钱不？”

陈领一提到钱的事，脸色又转得很痛苦：“今晚我去买米饭的快餐店。之前去吃过饭，跟老板聊过几回。

即便他快干不下去了，他那个门脸，转让费都要十七八万！

铆足了劲跟他谈，十五万总归是要的！”

宋开明一脸的不可置信：“十五万？我们手上几千块钱，就敢打他的主意？

不得不说，这份勇气还是值得嘉奖的！”

陈领推了宋开明一把：“你咋这样？这么灭自己的志气，长他人的威风！

我告诉你，人有多大胆，地有多大产！”

陈领说这话的时候，心里早就打过腹稿了。

开店的行情，早就在了解，搜集。

只要手上能留个五万块钱，就敢去扮演蛇吞象，就会瞄准那个快餐店的老板，狠狠咬一口，直到把那门脸盘下来！

那么长一条后街，密密麻麻开那么多快餐店，竟然没有一家卖臭豆腐、大烤肠的烤串店。

一个臭豆腐的摊都能火，就不信卖大烤肠，小烤串，加那么多种类，不会火！

运营成本？商学院最便宜的，就是人力了，有那么多想兼职的学生。

生意？总不至于要比摆摊生意差吧！

陈领为了这个目标，炸起臭豆腐来，都像是有使不完的力气。

陈领和宋开明两人虽然不修边幅，但架不住爹妈基因好，长得阳光又帅气。

尤其是宋开明，常年在家干农活，更是多了一份阳刚之气。

他们两往那一站，就是活招牌，很是对得起“领帅小吃摊”这几个字。

在他们心里，“领帅小吃摊”的江湖分量，早就不亚于“铜锣湾扛霸子”！

他们很快就有了一批忠实客户。

当然了，这些忠实客户以女学生为主。

秀色可餐这个词，既指吃的，也指他们两兄弟！

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