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藕带的功效与作用 小朋友吃藕带有什么好处

来源:未知  发表时间:2021-06-30 13:29  


  古代就有采食藕带的习惯,如《本草纲目》记载的“藕丝菜”就是现今所谓的藕带。目前,市场上销售食用的藕带,主要有两个来源,即子莲和藕莲,以子莲为主。安徽的池州市、湖北等地栽培子莲时,一般一次定植,连续种植三年。从第二年开始,由于田间植株过密,采收藕带,实际上起到疏苗的作用。

藕带的功效与作用 小朋友吃藕带有什么好处

  藕带的功效与作用:

  藕带是藕还没有成形的时候。藕带味甘,性凉,具有清热止咳,消瘀凉血,润肠肺,生津液,消食止泻的功效。非常适合睡眠不足,思虑过度,眼干,口干的人群食用。藕带含铁量极高,对缺铁性贫血有很好的缓解治疗作用。同时还含有大量的食物纤维和维生素C和K,对糖尿病,肝病,便秘等病症都有很好的治疗效果,同时还具有收缩血管以及止血的功效。

  小朋友吃藕带有什么好处?

  莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,还有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等功效,但是由于莲藕性寒、偏凉,给宝宝食用要适当适量。

  鲜藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化。藕生吃熟食功效各不一样,生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙,磷,铁及多种维生素,其中维生素C和纤维素的含量特别多,生吃有清润的功效,尤其适合上火的宝宝,对防治体燥有独特的效果。

  熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。

  藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。宝宝食用能增强体质,提高免疫力。

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