果可生食或作蔬菜、饲料;入药具有兴奋、强壮之效;果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料;种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等;花大而美丽可作庭园观赏植物。

　　百香果的功效与作用：

　　功效1：平时适当的吃一些百香果，对我们减肥瘦身是有一定的帮助的，因为它的热量是很低的，而且当中含有的纤维素又可以增加饱腹感，减少对其它食物的摄入，还有就是它当中的果胶，可以让人体内的胆固醇和脂肪吸附在它们表面，能随身体代谢快速排出体外，能抑制人体对脂肪的吸收，从而帮助起到减肥瘦身的效果。

　　功效2：百香果还有排毒养颜的效果，这主要是因为它当中含有的营养素太多的，包括维生素、多糖、矿物质等，可以刺激皮肤细胞再生，滋养肌肤，而它当中的果胶，可以帮助加快人体对毒素的分解与代谢速度，避免毒素堆积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。

　　功效3：百香果还可以帮助我们提升免疫力，因为它的营养非常丰富，包含17种氨基酸，同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等营养物质，这些物质，对我们的健康都是有很大帮助的。

　　功效4：很多人可能还不知道，百香果其实还有消炎杀菌的效果，这主要是因为它当中的维生素c和生物钾，可以帮助抑制人体内有害微生物的生长，可以防止炎症发生，此外，百香果对人体内的多种致病菌都有明显消除作用，对人类高发的肠胃炎和痔疮，以及咽喉炎，还有结肠炎，都有一定预防作用。

　　百香果的食用方法：

　　一、直接食用

　　1、将百香果清洗干净。

　　2、用工具剖开果皮，然后用勺子挖着吃，或是将果肉倒到碗中食用。

　　二、做蜂蜜果汁

　　1、将百香果清洗干净。

　　2、先准备一杯凉白开，然后用工具将百香果的顶部切开，再将其中的果肉倒到凉白开中。

　　3、用勺子舀取蜂蜜少许，加入到果汁中，然后均匀搅拌。

　　4、搅拌均匀后就可以饮用了。

　　三、泡酸奶

　　1、将百香果清洗干净。

　　2、准备一盒酸奶，用工具剖开果皮，用勺子将其中果肉挖酸奶中。

　　3、搅拌均匀，然后就可以食用啦。

　　孕妇可以能吃百香果吗?

　　怀孕能吃百香果吗。

　　怀孕是可以适量的吃百香果的，百香果富含有丰富的维生素，微量元素，矿物质和多种氨基酸，也富含有丰富的膳食纤维。

　　百香果里面的膳食纤维可以促进孕妇胃肠的蠕动，缓解孕妇的便秘。因为怀孕以后，受到体内激素水平的影响，胃肠蠕动功能会减弱，容易产生便秘，吃百香果可以缓解孕妇便秘的症状。

　　另外，百香果含有多种酸性物质，有利于缓解孕吐的反应。

　　百香果里面的维生素C很丰富，也可以参与孕妇胆固醇的代谢，防止发生高血脂。维生素C也可以促进孕妇铁的吸收，预防孕妇发生贫血，因此孕妇是可以适量的吃百香果的。