文旦柚果梨形或高扁圆形，果皮淡黄色，果肉腊黄色、与襄瓣皮易剥离、柔软化渣、甜酸适中、无籽或少籽

　　文旦柚成熟的季节：

　　文旦柚一般盛产在中国的浙江一带，果形主要呈现为扁圆形或者圆锥形，而且果实肉质脆嫩，带有少许的香气，品种优质，一般果实是在10月份中旬到11月份上旬就已经成熟，口味甘甜可口深受很多人的喜爱。

　　文旦柚一年四季都有吗?

　　现在基本上四季都有。但它是冬季的水果。生产技术提高了。所以长时间都可以吃到。季节性不分明了

　　文旦柚在各种土壤均可栽培，但较浅和贫瘠的砂地，可以提早结果，产量较低;在深厚、肥沃的粘质土，则较慢才能结果，产量较高，果实皮厚，风味较差;以土层深厚、排水良好、富含有机质的壤土最理想。土壤反应以微酸性至中性较适合，酸性过强的土壤要用石灰或白云石粉改良;碱性土壤会引起生理障碍，又不易改良，不适合文旦栽培。地下水位过高，排水不良时，易烂根，引起病害，也不适合栽培。

　　在台风多雨季节，应注意排水，植株发育及果实肥大前期遇到干旱，则需灌溉，平地可用地面灌溉，坡地适用喷灌，水源不足时则用滴水灌溉。

　　实施草生栽培，即让土面自然生长低矮草类或人工种植百喜草等优良草种，形成覆盖。可避免土壤冲蚀，在高温干旱季节割草覆盖，还可减少水分蒸发及调节地温，割下的草及地下草根腐化后，也可增加土壤有机质，对果树生长极为有利，为一种省工、效益高的果园管理理方法。