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柚子怎么挑选才甜 柚子皮软好还是皮硬好

来源:未知  发表时间:2021-05-07 14:13  


  柚子的果肉细胞纤维素含量并不低,在体内能够很好地延缓升糖反应,但这是在直接食用的情况下,柚子榨成汁或是和添加糖一起炖成甜品之后,就会造成血糖的明显飙升,继而引发胰岛素反应

  柚子怎么挑选才甜?

柚子怎么挑选才甜 柚子皮软好还是皮硬好

  首先我们在挑选柚子的时候应该选择分量比较重的,这样的柚子果肉饱满、水分充足,自然也就好吃一些。比如皮薄并且在同等体积下更重的柚子往往都是很不错的。

  其次,我们还要看柚子的形状。柚子可以分为上下两端,通常柚子上面那一端比较尖的都会好吃一点。除此之外,颜色偏黄并且体积比较大的柚子也都更好吃、更甜。

  我们在挑选柚子的时候还需要注意柚子的品种,因为有一些品种的柚子的味道本身就是偏苦的,所以我们在购买柚子的时候一定要尽量避开这些种类的柚子。

  柚子皮软好还是皮硬好?

  柚子表皮的软硬程度,如果表皮经过手指按压下去之后,有些软软的,并且表皮回弹很快,那证明这个柚子皮比较厚,所以次啊会回弹,而按起来硬硬的,那必定是果肉比较多,果皮比较薄了,但是有时候柚子按起来比较硬,但是买回去之后发现皮一样很厚,那是因为忽略了柚子表皮的颜色,一般这种柚子表皮发青,颜色不够黄,也就说明这个柚子不够成熟,所以表皮还没有发虚,自然按压起来比较硬。

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