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文旦和柚子的区别 柚子是凉性还是热性

来源:未知  发表时间:2021-05-07 14:12  


  柚实大如瓠,香甜多汁,单果重一般有1.25-2千克,最大可达3.5千克;果皮橙黄色,芳香;果肉细嫩多汁,果实可食部分达45-65%,果汁量53%,果肉内含总糖7.4-12%(品种间有一定差异),含酸1.1-1.4%,可溶性固形物10-12.5%,每100克可食部分含维生素C为34.8-45毫克,并含维生素B1、B2、β-胡萝卜素及其他维生素和多种矿物质。

文旦和柚子的区别 柚子是凉性还是热性

  文旦和柚子的区别:

  一、形态特征不同

  1、文旦:常绿乔木,高5-10米,叶常绿,每片叶子由一大一小两片叶片组成,形似葫芦;花期2-5月,花朵繁多,洁白清香;果实硕大,扁球形或梨形,最重者可达3公斤,果皮光滑,绿色或淡黄色。

  2、柚子:乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形,连冀叶长9-16厘米,宽4-8厘米,或更大,顶端钝或圆,有时短尖,基部圆,翼叶长2-4厘米,宽0.5-3厘米,个别品种的翼叶甚狭窄。

  二、生长环境

  1、文旦:文旦柚好高温而较不耐寒,在27-32℃时发育最佳,栽培地点选择日光充足,南向或东南向坡地最好,注意避免冬季寒风吹袭及夏秋台风为害。

  2、柚子:柚树对温度适应性强,年平均气温16.6-21.3℃,1月平均温度5.4-13.2℃,≥10℃年积温5300-7500℃,绝对低温在-11.1℃以上的地区都有柚类分布。但以年平均气温18-20℃,1月平均温度7-9℃,≥10℃年积温6000-7500℃,绝对最低气温在-5℃以上为好。

  三、分布范围不同

  1、文旦:产福建(莆田仙游一带),台湾,浙江等有栽种。

  2、柚子:中国长江以南各地,最北限见于河南省信阳及南阳一带,全为栽培。东南亚各国有栽种。

  柚子是凉性还是热性?

  柚子属于凉性水果,偏寒性。柚子一般在秋冬季节食用,口感酸甜,果肉饱满多汁,富含丰富的维生素,经常食用对人体有一定益处,但是因为本身比较寒凉,注意适量。


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