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葡萄太酸怎么吃会好吃 葡萄干怎么洗

来源:未知  发表时间:2021-05-03 13:03  


  我国葡萄干几乎采用自然干制,由于自然干制方法低效耗时,我国普遍使用促干剂,促干剂的主要化学成分为碳酸钾,可以提高葡萄干燥速度。

  葡萄太酸怎么吃会好吃?

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  做成果酱 材料:葡萄600克,麦芽糖150克,细砂糖80克,柠檬半个,水200毫升 做法: 1、柠檬洗净榨汁; 2、葡萄洗净,剥皮去籽,把籽丢掉,葡萄皮及果肉分开放入容器中备用; 3、把葡萄皮放入耐酸的锅中,加入水用中火煮开,改小火继续煮到汁液呈紫红色; 4、用滤网取出葡萄皮,再用木勺将皮中的汁液压出,再将压出的汁同葡萄果肉和柠檬汁一起倒入锅中用中火煮开; 5、转小火加入麦芽糖继续熬煮,同时用木勺不停搅拌,待麦芽糖完全溶化后加入细砂糖,继续煮至酱汁浓稠即可。

  做成葡萄汁 材料:葡萄20个,蜂蜜1大匙 做法 1、葡萄洗净,放入果汁机打成汁,过滤果皮和果渣。 2、饮用时,可调入蜂蜜饮用。

  葡萄干怎么洗?

  水烧开后,将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟,然后捞出来,放在干净的盘子中,就可以吃了,也可以放进烤箱或微波炉中稍微加热,将表面的水分蒸干。

  要洗的话,就用35度左右的温水清洗葡萄干,洗的时间不要长,一般不要超过3分钟,并用手不断搅拌。再就是用压力水直接冲洗,不论是哪种冲洗方法,清洗后最好晾干后再吃,因为干后口感好,也方便抓。

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