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信阳毛尖的功效与作用 信阳毛尖属于什么茶

来源:未知  发表时间:2021-03-24 14:17  


  信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖的功效与作用 信阳毛尖属于什么茶

  信阳毛尖的功效与作用:

  1、生津止渴、清心明目

  信阳毛尖有生津止渴、清心明目的功效与作用,从而能够很好的缓解疲乏之感。因为信阳毛尖含有丰富的咖啡碱、氨基酸、有机酸以及多种维生素,经常适量饮用,能够生津止渴、消除疲劳、清心明目,对于经常坐办公室的人群来说,此茶是一个好选择。

  2、降脂降压、净化身体

  信阳毛尖有降脂降压、净化身体的功效与作用,从而有助于身体的健康。因为信阳毛尖中的咖啡碱、儿茶素、一氨基丁酸能使人体血管松弛、使血管壁保持一定的弹性,对于降低胆固醇有比较好的效果;而茶中的嘌呤碱、腺嘌呤可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,可以促进脂类物质的代谢,从而达到降脂的效果。除此之外,信阳毛尖还含有黄烷醇,可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其它有害物质,从而预防消化器官疾病的发生。

  3、延缓衰老、防癌抗癌

  信阳毛尖有延缓衰老、防癌抗癌的功效与作用,从而能够有效保养身体。因为信阳毛尖富含抗氧化物质,比如茶多酚以及维生物A、B1、B2、C、K等,它们能清除体内有害的自由基,延缓衰老,还能抑制人体中促瘤剂活性、防止癌细胞的生成,从而达到防癌抗癌的效果。

  信阳毛尖属于什么茶?

  信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

  外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。

  优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

  信阳毛尖属于不发酵绿茶,茶性偏寒,又名豫毛峰,是河南省著名特产之一,信阳毛尖的产地为信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称五云两潭一寨,信阳毛尖茶的制作工艺为摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、拣剔。

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