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杨桃怎么吃要剥皮吗 杨桃的棱角为什么不能吃

来源:未知  发表时间:2021-03-17 15:26  


  杨桃的果实,杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用:它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大,但肾脏病患者应该少吃杨桃。

杨桃怎么吃要剥皮吗 杨桃的棱角为什么不能吃

  杨桃怎么吃要剥皮吗?

  杨桃吃是不用削皮的,杨桃的皮营养是最丰富的,所有的营养都在那个皮上面,杨桃是可以直接吃的,也是可以加一些糖下去,这样会更加的好处,平常吃一些杨桃对身体是有好处。

  杨桃的皮和果肉基本上都是长在一起的,而且皮面上非常的光滑,很难去除。

  1.用削果皮机削

  杨桃的果皮可以用直接用削果皮机削掉,但可能会流失不少营养。因为其实杨桃只要去除菱角的几个地方即可。

  2.切片生吃

  吃杨桃,只需将杨桃边角的五条黑(黄)线削掉,洗干净后切成一片一片的五角星薄片,就可以吃了。如果讲究一些可以再切成五角星片,撒上一些糖、盐或者酸梅粉,口感更好。因为杨桃有几瓣的,所以切成片就像星星,既好看,吃起来也方便。

  3.用毛巾擦洗再切皮

  用干净的毛巾在清水下将杨桃果实擦洗干净,注意不要忽略细缝了,然后切去边缘的皮,整个咬都行,如果不喜欢可以切片,切完片用刀在中间的缝里掏出籽儿,这样吃起来更舒服。

  杨桃的棱角为什么不能吃?

  1.棱角边上的硬皮:杨桃五个棱角边上有几条硬一点的皮,含有较多的草酸等酸性物质,吃起来也有点涩嘴,所以在吃杨桃的时候建议削了那几条硬皮。

  2.杨桃种子:杨桃的种子不建议吃,虽然杨桃的种子虽然没有毒,吃下去也不会怎么样,但咬破之后口感很怪、不好吃,也没有什么营养,因此不建议吃。

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