欢迎您访问山东济宁法桐苗木种植基地官方网站。

植物知识 当前位置: > 植物知识 >

茭白的功效与作用 茭白怎么做好吃

来源:未知  发表时间:2021-03-15 13:35  


  茭白含有丰富的有解酒作用的维生素、有机氮素、硫元素、草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。

茭白的功效与作用 茭白怎么做好吃

  茭白的功效与作用:

  1、茭白可以养护皮肤

  在茭白中含有很多的蛋白质,则对于皮肤健康是非常有益的,经常吃茭白的话可以让我们的皮肤变得更加的细腻光泽,而且在茭白中含有很多的豆醇,这种物质可以使体内的一些活性氧得到排除,并且可以使黑色素的形成受到阻碍,能够让皮肤表面的角质层得到软化,经常使用的话可以让我们的皮肤更加的嫩白。这对于皮肤不好的人来说,绝对是一种非常理想的食材。

  2、茭白能够退黄疸

  黄疸是很多小孩经常会出现的问题,当然也有一些成年人也会出现黄疸,一旦出现黄疸的话,除了接受治疗,还可以通过自己一些茭白进行改善,因为茭白具有退黄疸的作用,这主要是因为茭白是属于寒性的食材,而且它有滑肠的功效,如果出现了四肢浮肿,或者是黄疸的情况,都可以用茭白来煎水服用,可有效改善这些症状,而且没有任何的副作用。出现小便不利的病症时,也可以用茭白来进行调理。

  3、茭白可以解酒

  很多人在喝了很多酒以后,都会出现醉酒的情况,甚至神志不清,那么这是非常不利于自身健康的,除了不建议平时多喝酒以外,还可以吃一些茭白来进行解酒,在茭白中含有的一些独特物质有解酒的作用,尤其是维生素c可以对醉酒,起到很好的缓解效果。如果出现了醉酒或者呕吐的话,那么合理食用一些茭白是能够改善这一情况的。

  茭白怎么做好吃?

  油焖茭白

  食材:茭白,白芝麻,色拉油,酱油,芝麻油,食盐,白糖。

  做法

  1、茭白剥去外壳,洗净切成滚刀块。

  2、炒锅放油烧热,放入茭白,小火翻炒,慢慢煎至茭白颜色淡黄。

  3、加入酱油、白糖、盐调味,再倒入少许清水烧开,盖上锅盖中火焖烧至茭白入味,颜色红亮,出锅前滴几滴麻油和炒香的芝麻即可。

  食材:茭白,柿子椒,食盐,葱,料酒,老抽,植物油,白糖,猪肉,红椒,鸡精,姜,生抽,淀粉,水。

  做法

  1、茭白切丝,瘦肉切丝,加入A料(植物油1小勺、料酒1大勺、生粉1小勺)拌匀腌制一会儿。

  2、青红椒切丝,葱花圈,姜切小片。

  3、锅入油,将肉丝炒断生后盛出。

  4、锅再入少油,炒香葱姜。

  5、加入茭白丝和其它B料(植物油2大勺、盐、生抽1大勺、老抽1小勺、水50ML、糖少量、鸡精适量)中火炒1-2分钟。

  6、最后加入肉丝和青红椒丝炒片刻即可。

版权:山东济宁绿化苗木种植基地 联系人:杨经理 联系电话:15689757660 (微信同号) 电话:15689757660

  地址:山东省济宁市李营镇  网址:http://www.yufengmm.com
技术支持:济宁老杨工作室