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普洱茶功效与作用禁忌 普洱茶属于什么茶

来源:未知  发表时间:2021-03-06 14:35  


  普洱茶茶性慢慢的变为温和开始和熟茶相当。熟茶茶性柔和,熟对于肠胃不好的人,有着非常有效的养护功能。

普洱茶功效与作用禁忌 普洱茶属于什么茶

  普洱茶功效与作用:

  1、普洱茶为茶中之茶,暖胃,解脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。———《普洱茶》邓时海著

  2、降压:高血压指收缩压或舒张压增高,超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病,与高血压关系也十分密切。降压,即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚改善毛细血管的功能及儿茶素类化合物和茶黄素对血管紧张素I转化酶的活性有明显抑制作用等,都能直接降低血压。

  3、减肥降脂防止动脉硬化,茶多酚能够明显抑制体内胆固醇、甘油三酯(均为血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从体内排出,还能改善毛细血管壁的弹性。因此,对防治动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。

  4、防治冠心病:据统计资料表明,不喝茶的冠心病发病率为3.1%偶尔喝茶的降为2.3%,常喝茶的(3年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加剧,与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多酚在煎煮过程中不断的氧化形成茶色素进动物体外试验均提示有显著的康宁、促进纤溶、抗血栓形成等作用。

  普洱茶禁忌:

  1.不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮。

  2.普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮。

  3.刚做好的普洱茶不宜多喝。

  4.保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯。

  5.普洱茶宜兼饮,不宜偏饮。

  6.普洱茶宜长饮,不宜间断。

  7.普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮。

  8.普洱茶宜淡饮,不宜浓饮。

  9.忌饭前后大量饮普洱茶。

  10.睡前饮普洱茶要适量。

  11.忌饮劣质茶或变质茶。

  12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶。

  13..忌饮隔夜普洱茶。

  14.饮普洱茶分体质。

  普洱茶属于什么茶?

  1.从制法上可以看出,普洱和其他几类黑茶的制作方法区别不大,而且都有典型的后发酵过程,因此,从制法上看,普洱熟茶的制法,应属于黑茶制法。

  2.内质变化普洱茶以及其他黑茶有一个共同的制程——后发酵而且和其他黑茶一样,普洱茶在后发酵过程中,同样是主要依靠微生物参与(区别于红茶的酶促氧化),虽然参与后发酵的菌群普洱茶和其他黑茶有所不同,但是最终都是导致毛茶中保留的大量茶多酚转化为茶红素与茶褐素(茶黄素在普洱熟茶以及其他黑茶中含量极少)。

  与此同时,微生物在代谢的同时产生大量胞外酶,进而提高了果胶酶的活性,为果胶的分解提供了动力。

  另外一个黑茶内质变化的共同特性是,在渥堆过程后,茶氨酸的含量均大为降低。

  3.茶叶品质,黑茶和普洱熟茶在汤色、香气、滋味都是比较相近的。

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