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吃玉米的好处 玉米的营养价值有哪些

来源:未知  发表时间:2021-01-20 15:14  


  很多人都喜欢吃玉米,小编也不例外,据了解,玉米可以减肥、明目、预防便秘和心脑疾病、抗癌、促进胆汁排泄更新、治疗水肿等好处,同时玉米含有丰富的维生素和植物纤维,这是小麦、稻米不能相比的,下面一起了解一下吧。

  吃玉米的好处:

吃玉米的好处 玉米的营养价值有哪些

  1.减肥。因为玉米属于粗纤维食物,食后可消除肥胖人的饥饿感,而且含热量很低,是一种很好的减肥食品。

  2.明目。玉米种含有丰富的玉米黄质还有胡萝卜素,这都是明目的成分,多吃玉米可以缓解黄斑变性、视力下降。

  3.预防便秘。由于人们生活水平不断提高,大量地摄取鱼,肉,甜食等不宜消化食物,再加上缺乏锻炼,导致很多人都会有便秘的困扰。而玉米的膳食纤维,可以刺激肠道蠕动,达到防治便秘的作用。

  4.预防心脑疾病。玉米还有一个特殊的功效就是能够预防心血脑疾病,那是因为在玉米中富含大量的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分,这些营养成分可以降低血液中胆固醇浓度,对心脑血管疾病起到一定的预防作用。

  5.抗癌。玉米种含有硒与镁,这两种微量元素具有较好的抗癌防癌作用,因此常吃玉米的人比不吃玉米的人发生癌症的风险要低得多。

  6.促进胆汁排泄更新。食用玉米后,胆汁分泌速度明显加快,而胆汁的排泄也增加了不少,使胆汁含有的速度和杂质明显减少,所以食用玉米有很好的利胆作用

  7.治疗水肿。玉米好吃,煮玉米的水同样好喝,不仅玉米水自带甘甜,它还有利尿的作用,可以促进代谢,去水肿。

  玉米的营养价值有哪些:

  含有丰富维生素

  玉米里面所含有的维生素量是非常高的,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

  植物纤维素含量丰富

  玉米里面还含有非常多的植物纤维素,可以让肠道蠕动速度变得更快,也可以让粪便排泄变得更好,可以预防便秘情况出现,还可以预防肠癌以及肠炎,能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用,纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。

  含有丰富镁元素和硒元素

  玉米里面含有镁元素和硒元素,所以能够达到防癌抗癌效果,硒元素可以让身体过氧化物的分解速度变得更快,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。

  上面给大家介绍的就是玉米里面含有哪些营养物质,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要让玉米的营养变得更好,就可以试试上面这些方法,可以达到的效果还是非常不错的,生活中只有正确饮食才能让身体变得更加健康。

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